Dans le cadre du 4e numéro du guide romand de la formation professionnelle, un tableau comparatif comprenant la plupart des principales écoles et institutions du tourisme et de l'hôtellerie présentes en Suisse romande visait à renseigner sur leurs offre et conditions d'admission. Les questionnaires complets auxquels elles ont répondu sont publiés à intervalles réguliers sur JobticMag.
Vatel Switzerland
Depuis quand votre société / institution existe-t-elle ?
Depuis Septembre 2010.
Dans quels cantons êtes-vous présents ?
En Valais.
En quoi consiste votre offre de formation ?
Bachelor et Master in International Hotel Management. Vatel est une école hôtelière qui forme des cadres moyens et dirigeants aux métiers de l'hôtellerie.
Organisez-vous des séances d'information ?
Oui, plus d'infos sur www.vatel.ch ou à admissions@vatel.ch.
A quel public vous adressez-vous ?
Etudiants Européens, Suisse et Internationaux au bénéfice de :
"¢ Un Bac , une Maturité, un CFC ou une Maturité professionnelle pour la formation Bachelor + Master
"¢ Un Bachelor d'une université ou d'une autre école souhaitant faire un Master in Hotel Management pour la classe de Prépa.
(Prépa : quelle que soit la filière qu'il a suivie au préalable, l'étudiant se confronte à l'expérience terrain et au management opérationnel de l'hôtellerie et du tourisme. Il conclut son année scolaire par un stage à l'international.)
Combien de nouveaux étudiants vous rejoignent en moyenne chaque année ?
Une centaine d'étudiants sur plusieurs rentrées de septembre à février.
Quelles sont les conditions d'admission en vigueur chez vous ?
Bac, Maturité ou Maturité professionnelle, CFC
+
Dossier de candidature
+
Concours d'entrée VATEL
Quelle est la date limite d'inscription ?
Cela dépend des rentrées et des places disponibles.
Combien coûte la participation à vos formations ?
Pour les étudiants suisses et européens, les frais des études s'élèvent à 10500.- plus 380.- de frais d'admission. Logement et nourriture en option.
Quand vos cours ont-ils lieu ?
Nous avons une rentrée
"¢ En septembre 2012 - programme anglophone et francophone
"¢ En novembre 2012 - programme francophone
"¢ En février 2013 - programme anglophone
Quelle est la durée des formations que vous proposez ?
Bachelor in International Hotel Management en 3 ans.
Master in International Hotel Management en 5 ans.
Combien y a-t-il de personnes par classe ?
Entre 20 et 25 personnes. Ce sont de petites classes avec des professeurs de qualité pour un enseignement personnalisé et un suivi individuel.
Vos élèves ont-ils la possibilité de manger sur place ?
Oui, en demi-pension ou en pension complète selon le choix d'hébergement.
Offrez-vous des solutions d'hébergement à vos élèves ?
Oui, un campus en chambre double, confort hôtelier.
Quel(s) diplôme(s) délivrez-vous à l'issue de votre / vos formation(s) ?
"¢ Bachelor's Degree in International Hotel Management;
Manager en Hôtellerie Internationale (1)
"¢ European Bachelor Degree in Hotel Management (2)
"¢ Master's Degree in International Hotel Management;
Directeur d'Hôtellerie Internationale (1)
"¢ MBA in International Hotel & Tourism Management(2)
(1) Titre certifié par l'Etat français
(Enregistrement RNCP par arrêté ministériel du 01/07/2008)
(2) Diplôme délivré par Eurhodip
(1) French State certified degree (RNCP Ministerial Order
dated July 1, 2008)
(2) Eurhodip degree
Par qui ce(s) titre(s) est-il / sont-ils reconnu(s) ?
Certifié par l'Etat français et délivré par Eurhodip.
Quelles méthodes d'enseignement utilisez-vous ?
Le concept d'enseignement Vatel est ancré dans la réalité professionnelle.
Former des cadres opérationnels et des cadres dirigeants en hôtellerie internationale, capables de travailler dans un environnement compétitif et cosmopolite, s'appuie sur l'enseignement des grandes matières du management : le marketing, les ressources humaines, la gestion et la finance. Mais pas seulement ! Vatel considère qu'un enseignement complet exige des contacts réguliers avec les réalités du terrain et la profession. Ce principe pédagogique est une des conditions du succès des diplômés Vatel sur le marché du travail.
Proposez-vous des modules de formation à l'étranger ?
Le programme Marco Polo initie à la multi-culturalité.
Vatel s'attache à développer les qualités d'ouverture de ses étudiants en lui donnant la possibilité d'effectuer une année dans une autre école Vatel, à choisir parmi les implantations dans le monde. C'est l'occasion de découvrir un nouveau pays, une nouvelle culture et de maîtriser une langue étrangère supplémentaire, tout en poursuivant sérieusement ses études. L'année est validée par l'école qui accueille l'étudiant et qui lui attribue le nombre de crédits ECTS qui lui est dû. Enfin, l'étudiant, une fois sur place, a la possibilité d'effectuer son stage dans le pays d'accueil.
Vos professeurs se déplacent-ils s'il le faut ?
Oui.
Organisez-vous des cours par téléphone ?
Non, pas pour le moment.
Avez-vous des nouveautés ou d'autres infos pratiques à mentionner ?
Plus d'informations sur www.vatel.ch.
Propos recueillis par LP
